Feesten

 

Menu Kerstavond, Oudejaarsavond ( start 19:00 ) en Nieuwjaarsdag ( start 13:00 )

Wij ontvangen jullie graag in ons nieuw restaurant Ultima?

 

  • Apéro Sparkling Cocktail Champagne – Négroni + Amuses.
  • Kalfstartaar – Schuim van parmezaan – Chinese radijs – Gebrande zilveruitjes.
  • Zeebaarsfilet – Mousseline-aardappel – Zeebrugse garnalen – Beurre Blanc
  • Ravioli van patrijs – Beukenzwam – Enoki – Groene Tuinboontjes – Consommé
  • Ibéricofilet gevuld met gerookt spek en sinaas – Wintergroentjes – Fine Champagne
  • Mascarpone – Chocolade – Pompoen-ijs
  • Kaasbord
  • Koffie met Mignardises
  • Aangepaste wijnen en water inbegrepen
  • Menu All inn € 135.00
  • Menu All inn met de kaas en glaasje rode vermouth of aangepast glas wijn € 155.00

 

Menu Nieuwjaarsdag ( start 13:00 )

  • Apéro Sparkling Cocktail Champagne – Négroni + Amuses
  • Kalfstartaar – Schuim van parmezaan – Chinese radijs – Gebrande zilveruitjes
  • Ibéricofilet gevuld met gerookt spek en sinaas – Wintergroentjes – Fine Champagne
  • Mascarpone – Chocolade – Pompoen-ijs
  • Koffie met mignardises
  • Aangepaste wijnen en water inbegrepen
  • Menu All inn € 90.00

 

Op Kerst en Oudejaarsavond serveren wij enkel de grote Menu, Nieuwjaarsdag heeft u ook de mogelijkheid om de Kleine Menu te nemen.

Reserveren kan via mail:  info@vreedehof.be of 0477/28.23.71

Reserveer tijdig want in onze nieuwe vestiging zijn de plaatsen beperkt

                                                                                                                                      Iets te vieren? Op stap met een groep vrienden?

Ook met grotere gezelschappen kan u bij ons terecht.

Uiteraard kunnen wij ook steeds een offerte op maat uitwerken.

Feestzaal / Traiteur

Naast ons restaurant beschikken we ook over twee feestzalen en een eigen traiteurdienst.Onze mooie feestzaal blijft nog steeds een enorme troef. Deze zaal beschikt over een capaciteit van ongeveer 55 personen, onze nieuwe veranda is voor ongeveer 35 personen. Voor grote feesten kan heel de benedenverdieping voor U gereserveerd worden en deze voor ongeveer 120 personen. Wij verplaatsen dan ons a la carte restaurant naar onze bovenverdieping. Samenvoeging van de zalen behoort tot de mogelijkheid.
Afhalen en levering aan huis is mogelijk.
Dus jullie communies, huwelijken, jubilea, party’s, personeelsfeesten,…verzorgen we volledig van A tot Z bij U thuis.
Hieronder vind U onze suggesties en prijzen betreffende groepsdinners, buffetten, recepties, koffietafels,vergaderingen en themaavonden

Vergaderingen
———————-
Standaardmodel 1     euro 27.50

– Voormiddag: Koffie of Thee
– Lunch bestaande uit een verzorgde koffietafel
– Tijdens de vergadering staat water op tafel
– Koffie wordt heel de vergadering en maaltijd door geserveerd

Standaardmodel 2     euro 40.00

– Voormiddag: Koffie of Thee
– Lunch bestaande uit een driegangenmenu
– Inclusief 2 glazen wijn wit of rood
– Tijdens de vergadering staat water op tafel
– Koffie wordt heel de vergadering en maaltijd door geserveerd

Koffietafel
—————
Standaardmodel 1      euro 19.50
– Wij hebben een mooie verzorgde koffietafel waar we verschillende broodsoorten, broodjes en koffiekoeken serveren. Hierbij zijn diverse vleeswaren,kaas,jam en verschillende salades aanwezig. Tijdens de maaltijd serveren wij koffie of thee a volonte.

Recepties
—————
Standaardmodel 1       euro  12.00
—————————
Een variatie van 10 stuks p.p.
1/2 Standaardreceptie  euro 6.50

Standaardmodel 2
—————————
Receptiehapjes prijs per stuk:
– Chorizokroketje 1.50
–  Serranohamkroketje 1.50
– Worstenbroodje  1.40
– Mini Quiche  1.30
– Kippendrumstick  1.60
– Bordje Lasagne  2.80
– Scampi in currysaus  2.50
– Scampi fritti  1.40
– Loempia  1.30
– Mousse van zalm  1.70
– Bloedworst appel  1.60
– Gerookte zalm  1.60
– Vissoepje  1.40
– Kreeftensoepje 1.90
– Rocquefortsoesje  1.80
– Oester  dagprijs
– Sandwiches ( kaas, hesp, prepare)  1.60
– Sandwiches ( Zalmsalade, krab, …)  1.90
– Dessertjes ( ijs, chocomousse, petit fours,..) 1.20

LUXE RECEPTIE

– Rundscarpaccio met parmezaanschilfers en pesto van basilicum 2.90

– Carpaccio van tonijn , sesamolie 3.50

– Thaise rundstartaar met chili en koriander 3.00

– Sushi met japans zeewiersalade en wasabimayonaise 2.90

– Gebakken st jacobsvruchten , boschampignons 3.90

– Duo van witte en zwarte pens , appelmoes en crunch van serranoham 3.00

– Gebakken ganzenlever , appel , witloof 3.90

– Rouget barbet met tomatenkruidenboter 3.50

– Kabeljauw , puree , erwten 4.80

– Vegetarische lenterolletjes met komkommersaus 2.90

– Gegrilde kippensaté , pindasaus 2.90

– Tournedos , nieuwe aardappel , groene peper 5.90

– Varkensfilet , wortelcrème , pickles 5.30

Ter uitbreiding van uw receptie verzorgen wij ook u walking dinner met verschillende standjes opgesteld in een van onze zalen: v.b. Pasta, soep, frituurtje, pittastand, honingham, mosselkraampje,vlees en viswokjes,dessertbuffet,… voor deze formule maken we een offerte op maat.

Voor U feestjes bij ons ter plaatse of bij U thuis kan U uit deze selectie gerechten zelf een menu samenstellen.

SOEPEN
________
– Tomatensoep  7.50
– Aspergesoep  7.50
– Witloofsoep  7.50
– Brocolisoep  7.50
– Komkommersoep  7.50
– Heldere bouillon  7.50
– Franse uiensoep  8.90
– Gazpacho  7.50
– Vissoep  7.90
– Bisque van garnalen  8.90
– Kreeftensoep  8.90
– Wildconsomme  7.50

VOORGERECHTEN EN/OF TUSSENGERECHTEN
___________________________________________
– Scampi Thai red curry 15.90
– Scampi in de lookboter   15.90
– Asperges op vlaamse wijze  15.90
– Asperges met gerookte zalm  17.50
– Rundscarpaccio met parmezaanschilfers  16.90
– Carpaccio van verse tonijn  17.90
– Zeebrugse garnalen met tomaat, jonagold en limoncello olie 18.90
– Tongrolletjes Duglere  16.90
– Huisgemaakte garnaalkroketten  14.90
– Kaaskroketten  12.90
– Trio van wildpates met z’n confijten  14.90
– Gedroogde Spaanse Ibericoham met meloen en verse kruiden 15.90
– Gerookte Schotse zalm  15.90

– Vitello Tonato 18.90
– Vers gebakken st jacobsnoten met pesto van zongedroogde tomaat en
gesmolten ardeense hoeveboter 18.90

– Foie gras, rozijnenbrood, veneursaus, appel en witloof 18.90

– 1/2 Kreeft Belle-Vue dagprijs
– 6 Zeeuwse oesters dagprijs

HOOFDGERECHTEN
__________________
– Duo van zalm en kabeljauw  22.90
– Zalm met geitenkaas en honing 22.90
– Scampi op verschillende wijze  20.90
– Vispannetje Vreedehof  22.90
– Kabeljauwfilet , Dijonnaise  24.90
– Varkenshaasje  19.50
– Steak tartaar 20.90
– Papillotte van zeeheerlijkheden 22.90
– Fazantenfilet archiduc 28.90
– parelhoenfilet 23.90
– Belgische hertenfilet  33.50
– Gemarineerde lamsfilet in dragonsaus  29.90
– Filet pure   34.90
– Kalfsfilet archiduc  30.90
– Kalkoenhaasje met roze pepersaus  20.90
– Fondue Bourgignon a volonte  29.50
– babykreeftje belle vue 28.90
– Asperges op verschillende wijze  22.90
– Kipfilet met appelmoes en sausjes ( kleine vrienden )  12.50

DESSERTS
__________
– Souffle au grand marnier  9.50
– Warme appeltaart met kaneelijs en slagroom  6.90
– Huisgemaakte Tiramissu  8.90
– Omelette Norvegienne  8.90
– Nougat Glacee  8.90
– Creme Brulee  8.90
– Vanilleparfait met frambozensorbet  8.90
– Dessertbord  12.90

– Dessertenbuffet 17.00

– Koffie Complet  5.90

– IJstaarten ( gepersonaliseerd met naam of foto )
– Huisgemaakt ijs
– Sabayon met ijs  10.90

Voor verenigingen,grote groepen of families hebben we enkele leuke themaavonden.Regelmatig organiseren we bij ons in de zaak ook een themaavond waar iedereen vrij voor kan inschrijven,vb: Griekse avond,wokavond,herfstwandeling,… Vraag hiervoor steeds inlichtingen of kijk op onze krijtborden en flyers in de zaak. De data, de prijs en de thema’s zijn tevens ook te vinden op deze website onder suggesties en menu’s en bij de des betreffende maand.

OP AL ONZE OPENINGSDAGEN VANAF 12 PERS. DIT ENKEL NA BESTELLING

Barbeque normaal 39.00 p/p ( kipfilet , spare ribs , hamburger , varkensfilet , merquez , zalm , steak )

Deze formule wordt vergezeld van een mooi saladebuffet , sauzen en gebakken aardappelen.

Luxe Barbeque 62.50 p/p ( 3 mooie hapjes – 1 koud voorgerecht – 1 warm voorgerecht – het beste van het land of uit de zee –  dessert naar keuze – koffie met versnaperingen en huisgemaakt likeurtje )

 

Image result for celebrating in restaurant